農業部專家會議結論 禁用瘦肉精年檢6千件已足夠

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針對臺糖1包豬肉檢出瘦肉精西布特羅疑雲,農業部今天首度公開內部專家會議紀錄。圖/臺中市政府提供

針對臺糖1包豬肉檢出瘦肉精西布特羅疑雲,農業部今天首度公開內部專家會議紀錄,結論包含無事證顯示臺糖使用西布特羅養豬,而且持續落實禁用瘦肉精維持年檢6000件已足夠。

農業部動植物防疫檢疫署指出,繼臺中市衛生局2月2日發佈於臺糖豬肉製品檢出0.002ppm 西布特羅(Cimbuterol)後,除擴大抽驗澄清同批次沒有檢出,22日並召開內部的專家會議,與會者包含產官學,從國產豬肉上游的飼養、屠宰,就兩大面向進行討論。

針對之前農業部規劃擴大對國產豬隻禁用瘦肉精的品管抽檢件數,從6000件擴充到7000件;專家會議結論主張,例行每年檢測件數維持約6000件,已經足夠。

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另外,有關「評估來源臺糖畜牧場端使用西布特羅之可能性」,專家會議結論指出,依據臺糖公司產品自主管理系統,包含產銷履歷在內,以及農業部歷年與強化瘦肉精監測資料、此事件臺糖同批次與不同批次肉品、畜殖場在養肉豬與飼料抽驗結果,都沒有檢出西布特羅顯示,沒有事證顯示臺糖飼養豬隻有使用西布特羅。

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而且臺糖肉品來源場豬隻在屠宰過程中,也未發現混入其他來源豬隻。

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